“Vīna pasaule” Ulda Grigaļa sastādījumā

“Vīna pasaule” Ulda Grigaļa sastādījumā
Vīns ir bijis iecienīts dzēriens jau kopš 4000. gada pirms Kristus, kad datētas pirmās ziņas par
vīnogulāju kultivēšanu Senajā Persijā un Ēģiptē, kur vīns baudīts gan svētkos, gan reliģiskās
ceremonijās.
Pēdējos gados vīns kļūst arvien iecienītāks arī Latvijā, tāpēc šī grāmata paredzēta gan vīna
pazinējiem, gan iesācējiem – jebkuram, kurš grib izzināt un saprast daudzveidīgo vīna pasauli.
Grāmatā apkopota bagātīga informācija par vīna vēsturi un audzēšanu, populārākajām vīnogu
šķirnēm un vīnu iedalījumu, klasifikāciju, stiliem, galvenajām vīna ražotājvalstīm un par to, kā
saprast vīna pudeles etiķeti, kā pareizi servēt vīnu, kā novērtēt un degustēt, kā arī sakombinēt kopā
ar dažādiem ēdieniem.