“Dzīves cikli. Ķīniešu ēdienu ekoloģiskā filozofija”

Mēs ticam, ka ēdiens ne tikai gandarī mūsu apetīti, bet arī iemieso cilvēku kultūras, kas kalpo kā oda dabai.
Vienīgi ar šo ideju mēs prezentējam mūsu, ķīniešu, pieredzi pasaules gardēžiem ar mūsdienu skatījumu un tradicionālo ķīniešu filozofisko tiekšanos pēc harmonijas un ekoloģiska līdzsvara. Mēs ceram, “Dzīves ciklu” sērija jums radīs jaunu priekšstatu par Ķīnas ēdienu jauno ēru kā mūsu augstāko cieņas izpausmi mūsu senčiem un dabai.