Mājās cepta maize un ēdieni no maizes

Rudzu maize un dažādas variācijas par rudzu maizi – ar speķi, ar ķimenēm u.c., saldskābmaize un baltmaize – katra saimniece var izvēlēties sev tīkamāko maizes recepti. Līdzās senajām maizes receptēm grāmatā ievietotas dažas mazāk zināmas maizes receptes un ēdieni gan no rudzu miltiem, gan no jau izceptas maizes – ķīseļi, zupas, salāti, sacepumi, kārtojumi un tortes.